Articoli con Tag Valle Argentina

Meditaggiasca 2017

MEDITAGGIASCA: una grande oliva non solo per un grande olio Taggia – Sabato 6 e Domenica 7 Maggio 2017  ore 11 – 18   Taggia: comune antico e di nobile storia. Monumenti e strutture rinascimentali, […]

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I migliori ristoranti della Valle Argentina secondo le principali Guide

Sono cinque le Guide Ristoranti che coprono l’intero territorio nazionale. Michelin, Gambero Rosso, L’Espresso, Gatti-Massobrio e Touring Club. Alla fine delle uscite di ognuna delle stesse, la nostra bella Valle Argentina ne esce ben rappresentata, […]

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Un morso di panino Valle Argentina

Un concentrato di sapore. Pochi centimetri quadrati intrisi di un gusto identificativo e trasferibile con buone possibilità di condivisione al palato di chiunque, sviluppando un piccolo progetto in maniera amichevole quanto dimostrativa. Fatto così, quasi […]

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La Trattoria della Domenica

Il piccolo ma delizioso Santuario di Loreto sembra quasi porsi in maniera timorosa al cospetto del grande Ponte sull’Argentina. 120 metri di strapiombo. Quasi 150 di lunghezza, da percorrere con il fiato sospeso. Di qui, […]

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La ristorazione eroica a Realdo è Giancarlo Pontillo

REALDO – Fa parte del comune di Triora, come altri piccoli agglomerati di abitazioni sparse in Alta Valle Argentina, ma che deve sopravvivere con energie proprie, perché pare che il mondo e il tempo si […]

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I 30 anni de la Strega di Triora

TRIORA – Prima di tutto i funghi, più per passione che per mestiere. Augusto chiama per nome e cognome ognuno di essi, e li seleziona e li lavora separatamente. Gallette, mazze di tamburo, porcini, ovuli, […]

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Realdo e Verdeggia : parte la stagione estiva in Alta Valle Argentina

Si stanno sistemando le strade che salgono verso la parte più alta della Valle Argentina in vista del flusso di traffico estivo. Già a Molini si è appena rifatta la segnaletica orizzontale, mentre tra Molini […]

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Mainardi

Con Andrea Mainardi in Valle Argentina

Un caffè e via. Andrea Mainardi, l’effervescente cuoco bresciano mediatico è uno così, semplice e diretto, simpatico e ammaliatore; non diverso da come lo vedete in televisione. Brillante e adrenalinico il giusto per tenere i […]

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Disegnami un cuore di formaggio

Dignità, riconoscibilità, valore aggiunto, aggancio al territorio e “ricordo” , proprio di quel territorio, di quella Valle, di quegli alpeggi. Non è un semplice pezzo di formaggio: è qualche cosa di più di una cagliata […]

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Mulattiera Molini Triora

In cammino sulla mulattiera tra Molini di Triora e Triora

E’ questo il periodo giusto per tentare l’impresa. 45 minuti intensi e concisi, sotto un sole che ancora non incide troppo, e una brezza fresca che mitiga il calore. Non c’è molta protezione data dagli […]

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