Le ricette dell’entroterra : la “machetusa”

Con le varianti opportune, caratteristiche di ogni zona, sarà la Sardenaira di Sanremo, la “Pasta Russa” di Dolceacqua, la “Pishada” o pissaladière della Provenza francese, la “Piscialandrea” di Imperia.   Ad Apricale si condisce con […]