Articoli con Tag Menton

La riapertura del Museo di Belle Arti di Menton

MENTON – Un lungo viale anticipa il bel Palazzo, antica residenza estiva dei Principi di Monaco, appena defilato dal trafficato lungomare che collega Menton a Roquebrune. Il giardino, tappa defatigante da una giornata trascorsa in […]

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Il menù d’autunno di Mauro Colagreco

MENTON – Un pranzo da ricordare, ricordi preziosi su cui sedimentare, pensieri in viaggio sull’onda dell’olio d’oliva, da uno degli chef che più sa valorizzare l’olio d’oliva, anche lavorandolo e non solo aggiungendolo, o peggio, […]

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Mauro Colagreco, Mauro Olivieri … e Oliena al Mirazur

MENTON – Ci siamo conosciuti qualche anno fa nei tramezzi di Meditaggiasca e poi rivisti in una selezione di chef per il Bocuse D’Or, dove lui sembrava già fuori dalla media, di voto e di […]

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Gusto ed estetica al Mirazur di Menton

In soli dieci anni lo chef italo argentino Mauro Colagreco ha portato il suo ristorante di Menton tra i primi dieci del mondo. Due stelle Michelin, Relais & Chateaux. Cosa manca? Una terza stella, quella […]

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