Articoli con Tag Cucina bianca
Ho chiesto al mare di raccontare la montagna
Manuel Marchetta: la cucina bianca lungo la Via del Sale. Una sollecitazione colta, una replica altrettanto colta. Una sfida raccolta e ben giocata . La Cucina Bianca può ripartire dal mare, perché simbolo autentico di […]
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Gianni Nicosia ai confini della Cucina Bianca
Basta percorrere pochi chilometri e tutto cambia. Neve bianca a Monesi, cucina bianca a Mendatica, profili verdi e cielo azzurro a Triora, dove non si vive di solo pane e ricordi conturbanti. La strega, […]
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