Articoli con Tag Alassio

VIII Memorial B. Marchiano sarà donna: in finale 5 miss chef.

I giudici Rita Baio, Katiuscia Giuria e il food designer Mauro Olivieri mandano in finale Vittoria De Leo, Francesca Careddu,Lara Ghigliazza, Giuliana Pedrini e Angelica Schivo. ALASSIO – In occasione dell’ottava edizione del Memorial B. […]

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La cucina dell’ottavo senso

Cos’è l’ottavo senso? Possiamo intendere e visualizzare la cucina dell’ottavo senso come l’esperienza vissuta e percepita nell’approccio di un atto alimentare dove il territorio, il prodotto e lo spazio si esprimono nei valori più profondi. […]

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Il Nove di Giorgio Servetto

ALASSIO – Anche i progetti editoriali, come ogni progetto, vanno periodicamente rinnovati, attualizzati e poi messi a disposizione del pubblico e della critica. La staticità alla lunga non paga e, anche a costo di dover […]

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Locanda dell'Asino

Alassio : le Terre di Roi interpretate dallo chef Daniele Lunghi alla Locanda dell’Asino

ALASSIO – Arrivato da poche settimane nel rinomato e rinnovato ristorante La Locanda dell’Asino, lo chef lombardo Daniele Lunghi si sta progressivamente acclimatando e prendendo confidenza con i profumi e i sapori Liguri. Pesce fresco, […]

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Villa della Pergola

Le Terre d’Italia e L’alta Cucina di Giorgio Servetto

ALASSIO – Nel nuovo ristorante “n9ve”inserito nella magnifica Villa della Pergola nascono creazioni legate anche alle nuove Terre dall’Italia Roi-Bessone-Olivieri. In vista della prossima edizione di Meditaggiasca che si volgerà a Taggia il prossimo 14-15 […]

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Villa della Pergola

WORLD TOP : Villa della Pergola ad Alassio

ALASSIO – Persino occhi molto sbrigativi si fermerebbero d’incanto di fronte a tanto fascino e a tanta bellezza. Lo stupore poi si andrà pian piano trasformando in curiosità ed interesse, tanti sono i contenuti artistici, […]

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Il Gabbiano Paolo Quartero Barbara Porzio

Il nuovo Gabbiano di Alassio : art & design, food & wine

­Al passo con i tempi, non seguendo mode ma adeguando il concetto di locale pubblico alle moderne esigenze del cliente medio, che nel caso del meraviglioso lungo mare di Alassio è rappresentato da un soggetto […]

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