Articoli con Tag Aceto

I Relax Book per Sommariva Mengazzoli

Al Cibus di Parma, in corso di svolgimento nei padiglioni della Fiera della città emiliana, abbiamo presentato un progetto di comunicazione che lega e fidelizza il visitatore al prodotto proposto. In questo caso si tratta […]

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Aceto Mengazzoli

L’utilizzo dell’aceto, dalla Haute Cuisine alla cucina di casa

Quanti sono i sensi? Sappiamo che per convenzione ne vengono elencati cinque, ma con un po’ di attenzione potremmo anche rintracciarne altri, meno evidenti ma ugualmente importanti. Restando per ora nel solco tracciato dai ricercatori, […]

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